Castagne arrosto preparate senza mezzi meccanici, solo a mano: prima vengono "castrate" (ossia si applica un taglio sulla buccia in modo da evitare che si rovinino durante la cottura), vengono arrostite in forno a 240 gradi, sbucciate, messe in vaso, aggiungiamo lo sciroppo di acqua e zucchero e sterilizziamo per mantenerle a lungo.

 

Nessuna aggiunta di aromi chimici, utilizziamo solo pochissimi ingredienti di prima qualità.

 

INGREDIENTI

Castagne, acqua, zucchero.

 

Peso sgocciolato: 

130 grammi per la confezione da 200 grammi 

200 grammi per la confezione da 300 grammi 

400 grammi per la confezione da 600 grammi 

780 grammi per la confezione da 1100 grammi

 

ABBINAMENTI

Ideali come dessert da sole o in aggiunta a dolci e gelati. Vi consigliamo di utilizzare l'eventuale sciroppo come farcia per vostri preparati da pasticceria.

 

SCADENZA

Da consumarsi preferibilmente entro 3 anni dal confezionamento

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