Delizioso Al Tartufo

Salame prezioso il cui impasto tradizionale viene arricchito con funghi e abbondanti scaglie di tartufo estivo.

Profumatissimo.

 

Specifiche

  • Macinatura: Medio Fine
  • Budello: Naturale
  • TMC: 120 giorni (in media)
  • Pezzatura: 200 g
  • Imballo/Confezione: Cartone da 8 pz
    - Confezione regalo in sottovuoto + sacchetto tela e coccarda
    - Confezione sottovuoto

 

Delizioso Al Barolo

Salame emiliano il cui impasto è stato condito con vino Barolo che conferisce al salame stesso un profumo e una dolcezza particolari.

 

Specifiche

  • Macinatura: Medio FineBudello: Naturale
  • TMC: 120 giorni (in media
  • Pezzatura: 200 g

- Confezione regalo in sottovuoto + sacchetto tela e coccarda
- Confezione sottovuoto

 

 

Delizioso Al Cinghiale

Impasto misto di carne suina e carne di cinghiale condito con un pizzico di semi di finocchio selvatico.
Gusto molto originale che ricorda fortemente quelli di tradizione toscana.

 

Specifiche

  • Macinatura: Medio Fine
  • Budello: Naturale
  • TMC: 120 giorni (in media)
  • Pezzatura: 200 g
  • Imballo/Confezione: Cartone da 8 pz
    - Confezione regalo in sottovuoto + sacchetto tela e coccarda
    - Confezione sottovuoto

 

Maletti nacque a Casinalbo, nella periferia di Modena, verso la fine dell'800. Da piccolo laboratorio crebbe e divenne famosa al punto che già  nei primi del Novecento esportava in tutto il mondo e serviva le più belle salumerie d'Europa.

Salametti senza glutine né derivati del latte

€12.00Prezzo
Tipologia

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Voglie di Bosco di Moretti Walter

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