Prodotto tipico

 
	Marinatura a secco in vasca con aromi naturali

 
Tipica specialità della norcineria umbra,
il Lardo ha una stagionatura di 6 mesi e acquisisce un gusto particolare e raffinato dalla concia fatta di sale, aceto, pepe, aglio e rosmarino.
 
La venatura di magro che presenta al centro del suo spessore è il risultato delle due parti della schiena del maiale pressate insieme.
 
INGREDIENTI
Lardo di Suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie 0,5% (pepe, aglio*, rosmarino in proporzioni variabili), aromi, conservanti (E250, E252), antiossidante (E300).
*allergene
 
SCADENZA
6 mesi dalla data di confezionamento
Conservare a massimo +16°C.
 
FORMATO
Peso netto: 250 grammi circa
 
Prodotto e confezionato da Renzini S.PA. in Via Dante Renzini 2, Umbertide (PG)