Vengono ritirati i funghi, lavati e tagliati, per poi essere messi ad essiccare facendoli completamente disidratare. Per finire si confezionano ed etichettano.

 

Un pacco da 50 grammi corrisponde a circa 500-600 grammi di funghi freschi.

 

INGREDIENTI

Funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo)

 

ABBINAMENTI

Una volta messi in ammollo con dell’acqua tiepida e fatti rinvenire, si fanno trifolare in padella con olio ed aglio.

Ideali per bruschette, tagliatelle, risotti, polenta, secondi piatti o zuppe.

 

SCADENZA

Da consumarsi preferibilmente entro 1 anno dal confezionamento

Funghi Porcini Secchi - Qualità Speciali - 50 grammi

€ 10,00Prezzo