La migliore categoria tra i funghi porcini secchi, con fette sottili intere e perfette e di calore bianco per non meno del 60% del totale.

 

Vengono ritirati i funghi, lavati. e tagliati per poi essere messi ad essiccare per farli completamente disidratare. Per finire si confezionano e si etichettano

 

Un pacco da 100 grammi corrisponde a circa 1000-1200 grammi di funghi freschi.

 

INGREDIENTI

Funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo)

 

ABBINAMENTI

Una volta messi in ammollo con dell’acqua tiepida e fatti rinvenire, si fanno trivolare in padella con olio ed aglio.

Ideali per bruschette, tagliatelle, risotti, polenta, secondi piatti o zuppe.

 

SCADENZA

Da consumarsi preferibilmente entro 1 anno dal confezionamento

Funghi Porcini Secchi - Qualità Extra - 100 grammi

€25.00Prezzo

CHI SIAMO

Voglie di Bosco di Moretti Walter

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