La Crema di Tartufo Nero è un pregiato condimento genuino a base di soli tre ingredienti di alta qualità: Tartufo nero estivo italiano macinato in percentuale del 65%, olio extra vergine di oliva e sale. Basterà diluire la crema con poco olio evo per poterne assaporare il sapore inconfondibile, utilizzandola su bruschette e fette di pane casereccio, come condimento per primi piatti bianchi, ma anche per arricchire ricette a base di carne e pesce. 

 

Nessuna aggiunta di aromi chimici, utilizziamo solo pochissimi ingredienti di prima qualità.

 

Scegliamo i tartufi più buoni, che vengono lavati e poi macinati. A quel punto aggiungiamo l’olio e il sale e mischiamo il tutto prima di invasare la crema. Per terminare il processo ogni vaso viene sterilizzato a 121° C per garantire una lunga conservazione ed esaltare il gusto del vero tartufo nero del Centro Italia.

 

INGREDIENTI

Tartufo nero (Tuber Aestivum Vitt.) 65%, olio extra vergine di oliva, sale.

 

ABBINAMENTI

Diluire la crema con del buon olio extra vergine d’oliva. Per condire la pasta o il riso, se si preferisce, saltare appena in padella.

Ottimo per preparare bruschette e crostini. Come condimento a primi piatti neutri. Pesce alla griglia. Frittate. Sulla carne grigliata o sul petto di pollo e tacchino.

Gusto saporito

Aroma intenso

 

SCADENZA

Da consumarsi preferibilmente entro 3 anni dal confezionamento

Crema di Tartufo Nero Estivo, olio EVO, sale - Umbria 100% italiano

€8.00 Prezzo regolare
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