• Senza Glutine

 

  • Marinatura a secco in vasca con aromi naturali

 

  • Suino Nazionale Pesante​

 

  • Incartamento e legatura a mano​

 

 

Prodotto tipico della norcineria umbra, molto apprezzato per il suo gusto saporito e la tipica marezzatura della carne, il Capocollo Stagionato in cartapaglia è salato e pepato abbondantemente, viene legato a mano e avvolto nella carta paglia, per meglio conservare le proprietà organolettiche e la consistenza del prodotto, sempre più tenace con l’allungarsi del periodo di stagionatura.

 

ABBINAMENTI

 

Pane sciapo tipico umbro

 

INGREDIENTI

Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, pepe, aromi, antiossidante (E300), conservanti (E250, E252).

Budello non edibile. Senza glutine.

 

SCADENZA

6 mesi dalla data di confezionamento

Conservare in luogo fresco e asciutto.

 

FORMATO

Peso netto: 500 grammi circa

 

Prodotto e confezionato  da Renzini S.PA. in Via Dante Renzini 2, Umbertide (PG)

Capocollo stagionato di suino (in cartapaglia a metà) - Senza glutine

€19.00Prezzo

CHI SIAMO

Voglie di Bosco di Moretti Walter

Via delle Orchidee 2/A

05015 Fabro (TR)

P.IVA: 01345720559 REA: TR-90560

 

Telefono: 0763.617335

WhatsApp H24: 3284279949

E-mail: vogliedibosco@gmail.com

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